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葡萄乾燥中

利用ガイドライン

​ホシワインの無償名称利用をご希望の方は、下記の名称使用条件ならびに、「ホシワイン商標使用についての定め」についてご了承の上、お申し込み下さい。

「ホシワイン®」名称使用条件

・「日本ワイン」であること
・アパッシメント(陰干し)期間は、20日以上であること
・果実重量がアパッシメント後に30%以上減少していること
・アルコール度数が11%以上あること
・アパッシメントしたぶどうが乾燥前重量比で25%以上製品に使用されていること
・使用する果実はぶどうであること

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ホシワイン®普及協会

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